Retour sur « Les Caves de Noël »

Les 18 et 19 décembre 2021 la cave était ouverte. Grâce à un entremetteur d’exception, Fred Chabot, sculpteur et Monsieur Plume, graffiti artiste et peintre, ont paré la cave d’œuvres superbes. J’ai également réuni les productions d’amis producteurs, artisans et créateurs en plus de ma production de jus, vins et céréales. Le tout dans l’écrin de ma cave décorée pour l’occasion.
Je vous remercie sincèrement d’avoir été nombreux à venir ! Il y a bien sûr un enjeu économique. Mais aussi, l’organisation d’un weekend hors du commun est prenante et fatigante alors quel plaisir de voir que vous avez apprécié ! Quel plaisir aussi d’avoir rencontrer Fred et Mathieu, deux artistes hyper accessibles, simples. J’admire d’autant plus leur travail que j’ai pu échanger avec eux sur leur chemin, leurs techniques, un peu leur vie aussi.

Si vous n’avez pas pu venir alors voilà un aperçu de ce que vous avez manqué et surtout … cette année venez (10 et 11 décembre 2022) !

Le « Printemps Bio » le 5 juin

Le ferme vous ouvre ses portes le 5 juin 2021 de 10h à 19h dans le cadre du Printemps Bio*. Au programme :
– une petite randonnée (2 km environ) au départ de la cave et parcourant les cultures de la ferme avec un mini guide de lecture du paysage. Venez bien chaussés ! La ferme est en bio alors on a pas peur de l’herbe !
– une dégustation bien méritée à votre retour
– la vente des productions de la ferme  



* Programmation de divers évènements dans les fermes bio ou chez des acteurs de la bio coordonnée par l’interprofession Interbio pour les Pays de la Loire et le GAB72.

La ferme en travaux

Depuis le début de l’année la cave est en travaux pour améliorer et sécuriser l’espace de travail mais aussi pour mieux vous accueillir avec un parking par exemple ! Youpiii ! La dernière étape sera la sécurisation de la paroi rocheuse au dessus des caves.
Le petit appentis de Papy et le jardinet de Gustave ne sont plus que des souvenirs :/ Ça fait un petit pincement au cœur mais c’est ainsi les générations se succèdent, les utilisations aussi.

Mais ce qui nous manquera peut être le plus … ce sont les petits coins !

Venez découvrir les lieux ! La cave est ouverte le premier samedi de chaque mois de 11h à 19h !

Confinés ok, mais avec du Cochon Zébré !

La journée du confiné :
– Petit déjeuner en écoutant un podcast engagé sobrement intitulé « Les couilles sur la table » par Victoire Tuaillon
– Un balade dans la nature (autant que faire se peut) pour humer l’air frais de l’hiver qui point.
– Goûter avec un grand verre de jus de Betterave Pomme plein d’anti-oxydant et hyper régénérant pour votre sang ! Gare à toi le virus.
– 18h30 : visionnage de la mini série d’Arte du même nom revigorante aux personnages attachants.
– 19h : Plateau apéro-dinatoire : rillettes Les Saveurs du Bourdigal + de la tomme de vache Le Refrain du Pis qui Chante + le Blanc 2019 du Cochon Zébré !

Où se procurer tous les éléments nécessaires au bon déroulement de la journée du confiné ?
>> à ma cave samedi 7 novembre 2020 de 11h à 18h
PROMOTION 20€ AU LIEU DE 22€
>> au magasin de producteur Local.bio de Loir en Vallée – Ruillé sur Loir, chaque vendredi de 16h à 19h