Ferme viticole
Quelle est la philosophie de la ferme, ses réactions à l’actualité, son positionnement éthique, moral, sociétal.
A l’arrivée du Printemps la presse a fait une jolie place au Cochon Zébré à la une du Maine Libre et Radio Alpes Mancelles diffuse une interview fouillée sur la ferme et son fonctionnement.
Retrouvez l’article et l’interview dans ma revue de presse !
C’est toujours un plaisir de parler de mon travail, de vous expliquer les choix que je fais, de parler des problématiques rencontrées.
Merci à Natasha et Leslie.
Cette semaine, un début d’après midi, dans les vignes, en train de tailler du Chenin, nous nous sommes posés Jumbo et moi, la truffe au vent parce qu’un air de printemps était venu nous chatouiller le nez. Un assemblage d’odeurs d’herbe fraîche, bulbe en fleur, humus et jeunes pousses … Dingo !
Arrive avec ces petits indices le sentiment ambiguë de « l’urgence du printemps ». Le corps se réveille, les idées fusent et la liste des tâches s’allonge. Je suis en pleine épanouissement mais comme déjà en retard.
Mais quel luxe, quel bonheur d’avoir un travail qui me permette d’être au diapason avec la nature.
En ce moment à la ferme : taille des Chenin, remise en forme du palissage, semis du quinoa, amendement du blé, formations (couverts végétaux, taille des arbres, cnv), planification du printemps (embauches, mises en bouteille), comptabilité (déclaration TVA).
Joyeux printemps à vous !
PS : la cave est ouverte aujourd’hui 🐝
C’est une de mes motivations pour faire ce métier de paysanne vigneronne, les paysages de la vallée du Loir.
Paysan, paysage, pays sage.
Nous avons le privilège de vivre dans un endroit de France où les paysages sont diversifiés : forêts, bosquets, champs, prairies, vignes, lacs, rivière …
Cette diversité est riche : biodiversité, diversification des ressources, tourisme et BEAUTÉ !!
C’est parce qu’il y a une agriculture variée que les paysages sont encore multiples. Soutenir les petites structures paysannes c’est l’assurance de conserver ces vues hors du commun
Le Cochon Zébré 