Des haies pour recréer une continuité écologique

Entraide Roche Bleue / Cochon Zébré pour arrosage de nos haies

Grâce aux appels du pieds d’un amoureux de l’arbre et paysagiste de Marçon, Olivier Chéreau, j’ai pu implanter de jeunes haies sur la ferme. La haie est une réserve de biodiversité, un brise-vent, un marqueur du paysage et aussi une route empruntée par de nombreuses espèces dont les oiseaux. Plutôt que de voler au dessus de nos champs nus, ils préfèrent voler d’arbre en arbre, le long des haies. L’idée est donc de recréer des ponts entre les haies et bois existants.

L’État français via le Plan de Relance a subventionné à 100% l’achat des plants et la main d’œuvre de paillage, plantation et premier entretien. Ce dispositif est encore en place pour les professionnels. Les particuliers en Sarthe peuvent bénéficier d’une aide de 2€ par mètre linéaire de haie planté !

Je suis en charge de plusieurs parcelles autour de ma cave en bas de laquelle coule la Dême. Je me suis dit qu’il serait judicieux de relier le cours d’eau avec le petit bois qui surplombe ma ferme. Entre les deux, des haies déjà existantes et un deuxième bois.

Karine, Marius et Olivier de l’entreprise marçonnaise Sylvaloir ont donc planté 500 m de haies dans lesquelles nous retrouverons entre autre des chênes, des noisetiers, des saules, etc.

Des ressources :
– « Favoriser la biodiversité dans ses vignes », LPO et CAB Pays de Loire, à consulter ici
– Comment planter une haie champêtre, LPO, à consulter ici

La Guinguette des vignerons de Marçon le 6 août, réservez vite !

Venez me retrouver ainsi que mes collègues Marçonnais pour une soirée musicale, dansante et gastronomique sous les marronniers de la Place du Village le 6 août.
Au menu, un dîner cuisiné par La Bonne Pioche, le nouveau restaurant marçonnais, accompagné de notre carte des vins 100% de Marçon la Jolie.
Un parquet de danse accueillera vos pas endiablés sous les notes de notre accordéoniste Thierry Rondeau et celles de notre DJ Password.
Un espace sera dédié aux enfants avec jeux, coloriages et canapés.

La soirée est gratuite et accessible à tous. Si vous souhaitez dîner il faut réserver par sms au 06 68 56 34 57.

Mais c’est le premier samedi du mois ! AH ! Je serai sur la place du village en train d’installer la fête du soir. Mais vous pouvez :
– me passer commande et la prendre sur la place
– venir me chercher sur la place afin que nous allions à la cave rapidement pour votre ravitaillement

Au printemps on épampre et on ébourgeonne

Grand bien vous fasse me direz vous ! Alors un peu plus d’explication …

La vigne lorsqu’elle est vigoureuse, jeune et/ou stressée (par un gel par exemple) fera éclore ses bourgeons principaux mais aussi de plus petits à la base des courçons laissés à la taille ou sur le vieux bois.

Ce phénomène lui donne alors une allure de petit buisson. Sa végétation est tassée et dense. Le problème c’est qu’elle va s’épuiser à alimenter tous ces rameaux au détriment des grappes et que par manquant d’aération l’humidité stagnera dans le cep au risque de développer des maladies.

Pour éviter cela nous faisons deux opérations :

  • épamprage : supprimer les rameaux partis sur le vieux bois, sur le « pied »
  • ébourgeonnage : supprimer les rameaux sortis à la base des courçons ou sur les bras et que nous ne souhaitons pas garder !

Cette année cette opération est délicieuse parce qu’elle nous permet de voir toutes les belles grappes attachées à la vigne !

Kestu Bouine le 30 avril ?

Avec une bande de copains et plein de généreux bénévoles, nous organisons une super fête agri-culturelle populaire depuis quelques années. L’édition 2020 marquant les 10 ans de notre association a été reportée deux fois et cette année c’est la BONNE ! Alors rendez-vous dès 15h à Chahaignes, au gîte d’Asnière le 30 avril.

Marché de producteurs, animations pour enfants, jeux géants, blind test, spectacle de rue, concerts, bars et restaurations maison à partir de produits locaux, spectacle engagé, forum associatif … De quoi passer un très bon moment convivial, familial et festif ! ENFIN !

Sur le marché de producteurs, Sébastien Cornille, mon mentor et ami, présentera mes productions en plus des siennes. Pour ma part, je vous retrouverez sur le site en tant que bénévole !

Pour tous les détails, les horaires, la programmation, rendez vous sur la page facebook ci dessous (même si vous n’avez pas facebook ça marche !).

On ouvre et on ferme !

La cave sera exceptionnellement fermée le samedi 2 octobre mais elle sera en pleine effervescence avec l’arrivée des raisins du millésime 2021 ! Je ne serai donc pas disponible pour vous accueillir.

Nous pourrons nous retrouver le 6 novembre 2021 ! En effet, la cave vous est ouverte en règle générale le 1er samedi de chaque mois. Pensez à vérifier l’agenda pour connaître les exceptions ou les autres évènements.

>>> NOUVEAU <<< Les horaires changent ! La cave est ouverte de 9h à 12h30 et de 15h à 18h30. J’espère répondre de manière plus adaptée à vos habitudes et vous retrouvez nombreux à la ferme.

Un financement participatif à soutenir !

Nous, vignerons, lançons dans l’aventure du financement participatif pour leur future Maison des vins et du Tourisme de la vallée du Loir

Une première, pour un projet qui verra le jour en 2022 !

Nous avons, il y a quelques mois répondu à un appel à projet  proposé par SARTHE TOURISME en partenariat avec Kisskissbankbank. . Notre projet a été retenu et banco ! Nous avons relevé le défi de mettre en forme une campagne de financement.

Vous avez 60 jours pour devenir ACTEURS de votre TERRITOIRE !

Vous soutiendrez un projet de développement touristique et nous avons en Sarthe, des joyaux à visiter, à faire connaître : la Vallée du Loir en est un, c’est une belle région viticole, la vigne, ses coteaux, ses domaines, les vins qui ont une renommée internationale.

Un micro-vignoble d’une valeur inestimable, qu’il faut aider et faire vivre ! Les vignerons s’y attachent au jour le jour mais bien évidemment, nous pensons que les meilleurs ambassadeurs de ce territoire et de ses vins,  c’est vous !

Découvrez notre campagne : Il suffit de vous rendre sur le site de kisskissbankbank grâce à ce lien !

Soutenez notre projet !  

Obtenez des contreparties, vous serez sans doute les PREMIERS à bénéficier des nouvelles prestations de la Maison des vins et du tourisme de la Vallée du Loir.

Même la plus « petite contribution » sera pour nous une belle pierre apportée à ce nouvel édifice en construction…pensez aussi que vous pouvez faire un cadeau!

Et surtout, si vous trouvez notre projet TOP ! N’hésitez pas à le PARTAGER, amis, famille, amateurs de bons vins, et à l’offrir éventuellement …

Tous les bons vœux du Cochon Zébré

C’est sous le beau soleil d’hiver que la ferme ouvre pour la première fois en 2021 ! (Ouvert tous le 1er samedi de chaque mois 11h-19h).

Au programme de l’année : remplacement de plants, agrandissement de la ferme avec une production de céréales, plantation d’une parcelle de pineau d’Aunis, quelques travaux à la cave …


Je nous souhaite de passer une très belle année, contemplative, conviviale, combative ! 📣
Sachons ceuillir les petits riens qui rendent les plus grandes difficultés surmontables 🍀

Le BON CADEAU du Cochon Zébré

Pour les retardataires ou les indécis, voilà la solution
LE BON CADEAU DU COCHON ZÉBRÉ !!

Demandez le par mail à lecochonzebre@riseup.net en indiquant « de la part de « , « pour », « d’un montant de » + à qui l’envoyer et comment (par mail/par courrier).